原文翻译自《微疑》:美好人性(ID: Global Categ)。已授权，不苦于转载。
在好的食品行业蹭IP(知识产权)并不少见。
比如北京小吃，雍和宫的皇帝陈深和皇后嫔妃都涉及到老北京味。
以天津的“狗不理”为齐名的“驴滚”。
她的原名叫“李斗蛋糕”，是北京最不新鲜、最受欢迎的小吃。
她长得不好看，但是心里苦。软是浑成两大战役的IP。一个是风骚无拘的昆隆帝，一个是拉斐特皇太后。
1先说昆龙。
传说，在一场小战争中停止战斗并遭到兵变的昆龙，手牵羊去了新疆，并占领了我家吴伟的妻子。男的也是野熟，也就是有名的“喷鼻公主”。
虽然喷鼻水的公主已经从壮丽的禁地退了出来，但她还是吃得最好，等着睡觉。她不会给昆龙大师留个屁的。
昆龙皇帝行动迟缓，根据美食传说，写了一封信给御菜馆:谁能用喷鼻驯服太后的胃，百姓就降一级，赏一万两银子。
但是厨师们在壁橱底部做了所有的工作，但他们仍然不能让喷鼻公主谈论吃设备。当时，昆龙读到:家乡的味道是大家的偏见。因此，他又立了一道玉玺，让黑帽营干喷鼻公主的家乡菜回宫。
没想到，喷鼻公主的媳妇，一路跟着老婆到了北京，躲在黑帽营里。简直是天赐良机，于是他做了喷鼻公主爱吃的秘制豆饼，收藏在宫里。那种蛋糕面很搭配，很随意。它被命名为“驴滚”。
喷鼻公主的气味、气味和味道就是老婆的味道。她猜想丈夫和妻子已经走了，她有精力坐在马上。
坤龙高兴极了，每天命令黑帽营退宫。一天下来，喷鼻公主得以在黑暗中与婆媳相见，“毛驴滚”被“不小心”撒出宫外，成为北京有名的小吃。
2套路都是套路。老佛爷的版本也好不到哪里去。
相传慈禧吃腻了宫里的菜，尝尽了新奇苦面。
交上来，很明显除了厨房里不利的厨师，谁会交胡茬？开了第n个脑洞后，终于想出了用米粉包裹白豆沙的主意。
那个新东西刚刚被放在一个很好的盘子里，被一个寺庙里的人小驴翻了个身，他鲁莽地跑回了皇家餐厅。所有的脸和心都丢了，黄豆里的锅都拆了。
厨师却慢下来，沉干了？在剧本里讲时间！厨师不得不四肢着地向老佛爷展示他的脸。
你说，按照套路，拉斐特能说好吃吗？不仅表扬，而且借问这个名字，总有坦白揭发的没有
慈禧问:“那东西喊什么？”看完之后，厨师们都被寺庙里的小驴降格了。他们突发奇想，问:“你回去找佛，对着驴吼，滚。”。
于是，“毛驴滚”和“对天很不小心”就铺开了皇宫，成为了一个作为白色小吃的市场商人。
3被全球姐妹总结后，你是否也能察觉到这两个传说有些牵强？
浑善学的《颜氏纯咏小食》曾描写“驴打滚”:
白糖巧妙地以火馅为主，用黄色埋成一团。
吸驴被卷的时候骂人很搞笑。
浑成的演员也很好奇。你是怎么得到这个名字的？太奇怪了。大概是修行者没有认清以上两种道吧。
让我们试着从地理学的角度还原苦的一面。
浑成是一个一下子遭殃的世界，谦虚的人早年过着租佃狩猎的生涯，早出早归，逐渐形成了爱吃黏糊糊的风俗。因为粘稠的食物不容易消化，所以很饿。
而“屁股滚”恰好是源傲家族，起源于河北启德戴。那里出产一种黄米，和普通大米不一样，很粘。
正如文章开篇所解释的那样，“滚驴”的本名是李斗蛋糕。豆干里的饼最后一步是在黄豆里滚面团，就像驴子在黄土里滚一样常见。
真正的驴被卷了，真的是洗澡，用无聊的黄土赶蚊子。豆饼之所以被擀，是为了让面团里的黄豆粉融化，让食物退化到中国。剩下的国民一路走神，很现实。
视第三条路还是一种假设。但是，全世界的大姐都认为，驴滚吆喝的方法是相当有方位性的。它在奇特的景观、文明和历史中被诠释，比这个擦IP的传说更可靠。
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